食品检测

营养元素检测

  随着社会经济的发展,人们对食品营养成分越来越重视,世界各国都纷纷制定其食品营养标签的标准或法规,目前中国、美国、加拿大、欧盟、澳大利亚、新西兰等10多个国家都强制要求食品标签标注,为此食品营养标签相关检测也提上日程。范围涉及橡胶制品、塑料制品、涂料、金属、助剂等多领域范围。营养元素包括:能量(热量)、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等项目。

  营养元素检测内容

  微量营养素:维生素C(抗坏血酸)、硫胺素(维生素B1),核黄素(维生素B2),尼克酸,吡哆醇(维生素B6),

  叶酸,钴胺素(维生素B12),生物素、泛酸、视黄醇(维生素A)、胆钙化醇、麦角钙化醇(维生素D,

  α-生育酚(维生素E)、叶绿醌、甲萘醌(维生素K)、碘,氟,锌,铬,硒,镁,钼和铜等。

  其他成分:总皂苷、总黄酮、粗多糖、褪黑素、茶多酚、大蒜素、叶黄素、虫草素、肌醇、胆碱、肉碱、

  腺苷、番茄红素、氨基酸、核苷酸、脂肪酸、亚油酸、亚麻酸、10-羟基-2-癸烯酸、叶酸等

营养元素检测